Esta é uma versão super prática e rápida para uma deliciosa mousse de lima. Junte as natas (bem frias) com o leite condensado. Não é necessário bater as natas. Apenas juntar. Depois junte o sumo de 4 limas e mexa muito bem. A reacção do citrino com as natas e o leite condensado vai provocar a reacção necessária para uma mousse consistente. Polvilhe com casca da lima ralada e coloque no frio. Depois é só servir e deliciar-se.
Também pode ser servida como um separador entre prato de peixe de de carne.