- Casca de 3 Laranjas
- Gelatinas de 2 ou 3 Sabores
Preparação
Esta é tão fácil como é colorida. Vi alguma fotografias no google enquanto procurava por gelatina de limão e tentei reproduzir apenas com dois sabores para o caso de correr mal não se perdia muito.
Cortei as laranjas a meio e com uma colher de chá e muito jeitinho retirei os gomos da laranja por inteiro. Fiz as gelatinas, da forma mais comum, e coloquei nas metades de laranja. Todas muito bem acomodadas dentro de uma travessa para não entornar tudo. Depois da gelatina endurecer é só cortar novamente. Voilá!
Quem vai para a cozinha por gosto, não cansa. O dia-a-dia de quem tem de preparar A Ementa da Casa com um sorriso nos lábios, panelas, tachos e outros ao redor, um copo de vinho para relaxar e uma paixão enorme pela indústria conserveira.