Fatiar os tomates e o queijo mozarela e dispor num prato conforme a imagem. No centro colocar rúcula a gosto e polvikhar com oregãos frescos, sal ou flor de sal e um fio de azeite. Depois para a mesa e rápido.
Quem vai para a cozinha por gosto, não cansa. O dia-a-dia de quem tem de preparar A Ementa da Casa com um sorriso nos lábios, panelas, tachos e outros ao redor, um copo de vinho para relaxar e uma paixão enorme pela indústria conserveira.
