Restos e produtos a acabar a validade. Toca a inventar um pouco. Massa espiral que sobrou, salsichas tipo cachorro quente que sobraram, tomate seco cujo frasco estava mesmo no fim, queijo ralado que não passaria de hoje e alho frances fresco para ir contra a onda. Saca uma mixórdia bem saborosa.

Ingredientes

(Para 3 doses)
6 Salsichas Tipo Cachorro Quente
1 Alho Francês
Massa Espiral Tricolor
4 Tomates Secos
Queijo Ralado da Ilha
3 Alhos
Azeite
1/2 Cálice de Vinho Branco
Oregãos

Preparação

As doses neste prato foram um bocadinho a olho. O facto de serem sobras tem destas coisas, mas mais coisa menos coisa chegamos lá. Numa frigideira coloque os alhos picados em azeite. Em lume brando deixe alourar e coloque os alho francês fatiado finamente. Aumente um pouco a força do lume e junte a salsicha cortada em pedaços como o da imagem, adicione o tomate seco e deixe apurar.
Quando o alho francês estiver com um aspecto mais transparente coloque a massa espiral e meio cálice de vinho branco. Deixe o vinho evaporar e sirva polvilhado com queijo da ilha ralado e oregãos. Mais fácil não há e nada vai para o lixo.