Vamos para um acompanhamento saudável e fácil de preparar.Lave bem cera de 500g de brócolos e leve a cozer com sal a gosto por cerca de 5 minutos após a água começar a ferver. Numa frigideira coloque os alhos picados e azeite e aloure. De seguida junte algumas folhas de hortelã picada finamente. Junte os brócolos anteriormente cozinhados e salteie por 1 ou 2 minutos. Emprate e aromatize com algumas folhas de hortelã fresca em pedaços. Uma delicia para acompanhar carnes vermelhas.