A Pescada não é peixe muito popular cá por casa. Dizem que não sabe a nada e que passado pouco tempo se está outra vez com fome. Ora! Desafios destes é que um Chef caseiro gosta. Tomem lá Pescada de comer e chorar por mais. Ingredientes (Para 4 Pessoas) 1 Pescada Nº 3...

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Quando temos pouco tempo para cozinhar não quer dizer que não se possa fazer algo saboroso, saudável, barato e de óptimo aspecto. Esta é a prova. Usem e abusem. Ingredientes (Para 4 Pessoas) 250g Lentilha Vermelha Seca 1 Cebola 3 Dentes de Alho 1 Lata de Tomate Pelado em Cubos 1/2 Chouriço de...

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Adoro este prato, quer numa entrada, quer como sobremesa acompanhada por um cálice de vinho do Porto funciona sempre e deixa qualquer um... de boca fechada. É simplesmente delicioso. Nunca sobra. Voltei a fazer agora com a intenção de participar no passatempo do Blog da Luísa Alexandra, do Blog Dicas e Doces e...

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E agora para algo diferente. A bolonhesa de soja que até à pouco tempo a minha filha comia deliciada a pensar que era carne sem gordura (detesta gordura). O aromático manjericão enche a mesa e o linguine de choco quase curiosidade. Vamos comer?Esta é tão fácil como refrescante e toda a gente gosta...

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Esta é tão fácil como refrescante e toda a gente gosta sempre. Um entrada de sucesso que muitas vezes nos passa um pouco ao lado. Ingredientes (Para 4 Pessoas) 2 tomates Maduros Tamanho Médio/Grande 1 Queijo Mozarela Rúcula Oregãos Azeite Sal ou Flor de Sal Preparação Fatiar os tomates e o queijo mozarela...

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Por terras de Espanha já havia por diversas vezes encontrado este peixe, muito pequeno, à venda. Ainda não o tinha encontrado à venda em Portugal. Numa das minhas procuras por ingredientes novos e peixe novo encontrei-os finalmente numa Loja Continente e em promoção. Foram logo para o carrinho. Ingredientes (Para 4 Pessoas) 500g...

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