Estão aí os primeiros grelos da minha horta. É o tempo deles e é agora que eles sabem bem. Aqui juntei-os à cavala "em lata", às conservas, uma das minhas paixões na cozinha. Aquele travo mais vegetal do grelo a cortar com alguma da gordura da conserva. Usei conservas Manná da Conserveira do...
