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Puré de Couve Flor Com Cebola Frita e Cebolinho

quinta-feira, janeiro 23, 2014
Mais uma que vem mesmo a calhar para um inicio de ano sempre cheio de promessas acerca de uma alimentação mais saudável. E optei por não usar a malfadada manteiga. Ingredientes (Para 4 doses) 1,300Kg Couve Flor Leite Sal 1 Ovo Pimenta Branca Noz Moscada Cebola Frita Cebolinho Preparação Lave bem a couve...

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Migas de Beringela com Farinha de Mandioca Temperada

segunda-feira, janeiro 13, 2014
Fugir ao acompanhamento comum que tanto se usa nos nossos lares e procurar alternativas mais saudáveis. Nem que seja só pelos ingredientes. Arroz branco? Batata Frita? Massa? hoje fui para a Beringela que acompanhou um robalo no forno de comer e chorar por mais. Ingredientes (Para 4 doses) 3 Beringelas Tamanho Médio 6...

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Favas Com Entrecosto e Chouriço

terça-feira, janeiro 07, 2014
Ano novo, receitas novas. Vamos lá por a escrita em dia que há muita coisa em atraso. Para começar o ano um prato que apetece comer, quente e que aquece os dias frios e de chuva. Ingredientes (Para 4 doses) 1 kg Favas Descascadas 1 Kg Entrecosto  1/2 Chouriço de Carne 1/2 Morcela...

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