­
­

Filetes de Salmão Perfumado com Alecrim

quarta-feira, março 14, 2012
Ingredientes- 2 Filetes de Salmão - Alecrim - Azeite - Sal - Limão - Pimentas variadas PreparaçãoMais uma de preparação e confecção simples e rápida. Comece por colocar algumas gotas de azeites nos filetes. Com as mãos ou com um pincel faça com que o fique presente em todo o filete. De seguida...

Continue Reading

  • Share:

Robalinho Grelhado

domingo, março 11, 2012
Ingredientes- 1 Kg Robalos Tam Médio - Sal - Limão PreparaçãoÉ tão simples brilhar com uns robalinhos grelhados. Robalos frescos (peixe sempre fresco para a grelha), salpicar com sal e ir à grelha sem chama. Só mesmo a brasa. É rápido e fica um peixe saboroso. Tempere com limão ou azeite e vinagre...

Continue Reading

  • Share:

Filete de Dourada Grelhado com Grelos Salteados

quarta-feira, março 07, 2012
Ingredientes- 1 Dourada - 1 Molho de Grelos - Azeite - Alhos - Sal qb - Salsa - Limão PreparaçãoPouco tempo? Esta receita, apesar de ser um grelhado é mesmo rápida. Coza os grelos já picados em àgua e sal. Eu tenho sempre dose de grelos já cozinho no congelados. Vêm da horta,...

Continue Reading

  • Share:

Gelatina em Casca de Laranja

domingo, março 04, 2012
Ingredientes- Casca de 3 Laranjas - Gelatinas de 2 ou 3 Sabores PreparaçãoEsta é tão fácil como é colorida. Vi alguma fotografias no google enquanto procurava por gelatina de limão e tentei reproduzir apenas com dois sabores para o caso de correr mal não se perdia muito.Cortei as laranjas a meio e com...

Continue Reading

  • Share:

Frango de Caril com Canela

sábado, março 03, 2012
Ingredientes - 1 Kg Frango - 1 Lata de Leite de Coco - 1 Lima - 3 Pau de Canela - 4 Dentes de Alho - 1 Cebola Média - 1 Folha de Louro - 2 Tomates Médios Maduros - 1 Copo de Vinho Branco - 3 colheres Sopa de Caril em Pó...

Continue Reading

  • Share:

Salada de Atum com Feijão Frade

quinta-feira, março 01, 2012
Ingredientes- 300g Feijão Frade - 2 latas de Atum - 2 Ovos -1 Cebola Pequena - Salsa - Azeitonas PreparaçãoUm prato que cheira a Portugal e que faz lembrar os Verões quentes de antigamente. Aqueles sábados dos anos 80, acabadinho de chegar de uma manhã de praia e para almoço, rapidamente, surgia esta...

Continue Reading

  • Share: