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segunda-feira, 21 de maio de 2012

Asinhas de Frango Com Gengibre e Soja

Ingredientes
- 10 Asinhas de Frango
- 1 Pedaço de Gengibre Fresco com cerca de 3 cm
- 2 Limas
- 2 Colheres Sopa de Molho de Soja
- 1 Colher de Sopa de Piri-piri Liquido
- 2 Dentes de Alho
- Sal qb

Preparação
Sai um belo petisco com sabor oriental para a ementa cá de casa. Lave muito bem as asinhas e coloqueas num recipiente fundo. Regue com sumo de uma lima e adicione o gengibre picado, o molho de soja, os dentes de alho picado, o piri-piri e sal a gosto. Misture bem, envolva uniformemente e deixe marinar de um dia para o outro. No dia seguinte grelhe as asinhas, regando com a marinada que ficou no recipiente. Sirva quente com uns gomos de lima. De lamber os dedos.

1 comentário:

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